例年稲刈りの合間に収穫するのですが、今年の稲は成熟がはやく1週間早めています。
さて栗の木を確認
栗の木は2本あって、左右で種類が違います。
先ずは左の小ぶりな奴。まだ青いですね。
加工が大変なので、最近はスルーしています。
メインの、右の木。
あれ! なってないやん(@_@)
あれ! なってないやん(@_@)
栗は地面に落ちてからが勝負なのに、完全な負け組です。
比較的きれいなやつを拾って、水洗いを兼ねて選別。
写真とるの忘れましたが、浮いた奴は実が痛んでいたり、虫がいるので破棄。
選別後はこちら、ここからは虫との戦いです。(*^-^*)
比較的きれいなやつを拾って、水洗いを兼ねて選別。
写真とるの忘れましたが、浮いた奴は実が痛んでいたり、虫がいるので破棄。
選別後はこちら、ここからは虫との戦いです。(*^-^*)
外皮とりながら、傷んでるやつや虫に食べられたやつは破棄
次は渋皮ゾーン。ここでも傷んでいるもの、虫に食べられている奴は破棄
次は渋皮ゾーン。ここでも傷んでいるもの、虫に食べられている奴は破棄
最終的に、これだけ収穫できました(^^♪
定番の栗ご飯で、おいしく頂きました(*'ω'*)やっぱり季節ものは美味しいです。


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